Fuentes de Andalucía celebrará el I Concurso Gastronómico del ‘Garbanzo Blanco de Fuentes de Andalucía’ el próximo 30 de septiembre

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Fuentes de Andalucía celebrará el próximo 30 de septiembre el primer concurso culinario en torno al Garbanzo Blanco dirigido a dar a conocer las creaciones culinarias de profesionales y amateurs. Una oportunidad para que todos los amantes de la cocina puedan demostrar su talento de la mano de uno de los alimentos más consumidos de la gastronomía universal.

El objetivo es promocionar el ‘Garbanzo Blanco de Fuentes de Andalucía’ y dar a conocer a los consumidores los beneficios y formas innovadoras de consumo de garbanzo, además de usar como herramienta de promoción turística de Fuentes de Andalucía, animándolos a probar uno de los productos estrella.

Este concurso tendrá dos modalidades:

  • Amateur: Pueden participar en esta categoría todas las personas mayores de edad, nacidas o empadronadas en Fuentes de Andalucía, aficionadas y amantes de la cocina que quieran demostrar sus dotes culinarias y contribuir a los objetivos del concurso.
  • Profesional: Pueden participar en la categoría profesional todas las personas que acrediten su profesión como cocinero profesional y que quieran demostrar sus dotes culinarias y contribuir a los objetivos del concurso.

Los premios establecidos para los ganadores son:

Categoría Profesional

1º Premio= 600€ en metálico

2º Premio= 20kg. de garbanzo blanco de Fuentes de Andalucía

Categoría Amateur

1º Premio = 400€ en metálico

2º Premio= 20kg. de garbanzo blanco de Fuentes de Andalucía

Todas las recetas de los participantes aparecerán en un libro-recetario de cocina dedicado al Garbanzo Blanco de Fuentes de Andalucía

Puedes inscribirte y consultar las bases en www.garbanzoblanco.com o personalmente en la Oficina de Turismo de Fuentes de Andalucía (Casa de la Cultura c/San Sebastián nº1). Para inscribirte es necesario rellenar el formulario de inscripción , adjuntar los documentos necesarios (DNI o empadronamiento para amateur y documento acreditativo de profesionalidad para profesionales) y enviar tu receta junto con una fotografía del plato. Una vez enviado la inscripción de forma correcta quedará preinscrito en el concurso, la organización confirmará la participación en el concurso (plazas limitadas).